家里好久没开炉了，忙着做工，忙着生病，今晚来个好久没煮的一锅熟砂煲鸡饭。
再来清炒个菜旦。
米用一般煮饭的水，加了两滴食油，大火煮5分钟至滚后用小火煮10分钟。
在煮的同时，把腊肠煎一煎。
鸡肉和香菇放了蚝油，麻油，胡椒粉，五香粉，绍兴酒，黑酱油和糖腌隔夜。用油炒香姜片和蒜头，把鸡肉和香菇炒好。。
间中要搅拌一下米粒，加入适量的黑酱油，盐，麻油，继续煮5分钟。
把炒好的鸡肉和香菇，腊肠，放入锅里再焖煮10分钟。
最后放入鸡蛋，盖上盖子继续焖煮5分钟让鸡蛋焖至熟
这个砂锅不是很理想，我看有四份之一杯米黏在锅底😂
之前一直赶着没日没夜的工作，朋友说我太拼了，也有说我太尽责了。没办法，没有人性的大老板，两家工厂在运作，不批新请员工来做工。每在月底结账时，同样的 deadline，同样的人数，逼着我们同时赶完两家工厂的closing. 4月1日至4月8日，连续没有休息的地狱式工作，4月9日病倒了，去了clinic 看医生拿了药，回到家拍了MC 传给老板，电话马上响起。老板在追问着当天due 的report. 吃了药，昏睡了，3点睡醒已经有老板的missed call 和whatapps。马上开电脑继续做工到7点。
纯粹记录一下我不是很傲人的工作记录。我的同事们整个星期连续每天工作到凌晨两三点。真不明白，堂堂一家跨国公司，竟然有这么没有人性的高层。
Mon - 8.30am - 6.30pm
Tue - 8.30am till 10pm
Wed - 9am till 1am
Thursday 5am till 11pm
Friday 9am till 1am
Sat 7.30am till 12am
Sunday 9.30am till 7pm
Mon - 8.30am till 11pm
Tuesday - On MC, worked from 3.10pm till 7.10pm
开斋节假期，只好在家吃饱吃了药睡，努力的补眠。可怜的我，周末做工，生病病假做工，只能赶完工假期才能好好休息养病。我真的不想卖命给公司啊😭😭
