忙忙碌碌的又要踏入年尾了,厨房最近没什么开伙食。
难得孩子们有特假,厨房就有个好助理,基本上她都可以独立的完成煮一餐的任务了。虽然不是什么山珍海味,简简单单的两样菜,就可以吃饱一餐啦。
这个牌子的虾米峇拉煎辣椒很好吃,很辣,炒饭,炒长豆,炒乌龟豆,炒羊角豆,放入一小匙下去,其它的调味盐酱油蚝油全都可以省了,不必放。好开胃啊!
很少买这样大只的虾,去买的时候刚好没有小虾(我通常只买小虾来炒菜),就买了1公斤比较大只的虾,来个奢侈版的asam 虾。
女儿拿手的洋葱煎蛋。基本上要煮什么蛋都会叫她来煮。
烤鸡翼,买了腌制好的黄姜鸡翼,放入烤炉里烤一烤就可以了。
蒜头炒包菜。
粉葛排骨红枣花生汤,好清甜的汤。
难道家里有聚餐,才会出现这样的五菜一汤。基本上把汤放入气压锅里煮,鸡翼放入烤炉里烤,女儿煎洋葱蛋,我快速的炒个包菜,煮asam 虾和需要一些些时间来炸鱼块。一个小时里煮出来的家常便菜,还可以吧。