7/16/20

便当

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时间真的是快到吓死人，孩子们在3月15日开始放假，3月18日开始闭关在家，眼间闭关120天就这样过去了，7月15日开学重回学校了。 起早摸黑出门的日子又开始了。由于学校食堂没有开放，只给学生预订食物，而且是没有得选择，一天一样食物，一次性要订一个星...
7/11/20

豆腐煲

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很喜欢这个豆腐煲，喜欢什么材料放下去一起煮，煮好有菜有肉有豆腐，真的很好吃。 忙碌的上班天，煮这一道就是一餐了。 材料：蒜头，姜片，大葱，红萝卜，白菜花，黑木耳，香菇，小玉米，豌豆，鸡肉/猪肉片，虾。 做法： 1）日本豆腐需要炸过，...
6/10/20

黑胡椒依面

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真的，煮到有点“菜穷”，就算是吃的人不xian, 煮的人也会煮到xian。 在脸书上看到友族同胞分享的铁板黑胡椒依面，很像在购物中心里食阁里吃的，不难煮，我没有铁板，只好用个小锅子来煮。 材料：蒜头碎，姜碎，辣椒干，菜心，鸡肉，香菇和依面，鸡蛋，...
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行动管制令之第84天

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终于可以出关了，明天开始全部人都得回到公司上班，没得用轮流的方式回公司上班了。 午餐～买了一包伊面，煮了黑胡椒依面。食谱请看 这里 。 女儿的下午茶，鲜奶炖蛋。 晚餐～第一次上网买鱼，买了鳕鱼。女儿帮我切的姜丝葱丝和辣椒丝。 ...
6/9/20

行动管制令之第83天

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闭关Day83➡️难得的一天假期，不必上班。窝在家懒懒散散的。 随便煮随便吃吧。 早餐～云吞面 午餐～简易日式咖喱＋溏心蛋＋煎saba fish.  晚餐～吃简易的蔬菜粥。
6/8/20

行动管制令之第82天

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来到了星期天，今天只煮一餐，晚餐回家婆家吃。 和女儿尝试做了火红的burnt cheesecake, 卖相还可以吧🤣。 还在摸索烧肉食谱，试了3种不同做法，还没做出很满意的烧肉。 闭关在家的女儿，很多时间在厨房与我一起煮东西，我想这是这次是她放...
6/7/20

Nasi lemak cake

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记录一下这美丽又好吃的nasi lemak cake 的做法。 Nasi lemak 的水和椰浆的比例是1：1，我这次是用了pandan 汁代替水。加了两根香茅，几片姜，两颗八角，pandan 叶和少许的盐。煮出来的饭是淡淡的青色，...