潮洲薏米

2008 年开始在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片。 2019 年 搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。 2021 年吾家有个爱帮忙下厨的小朋友,无师自通的帮我剪辑影片。就这样潮洲薏米&彤彤的优管频道就诞生了。欢迎游览和订阅 https://www.youtube.com/channel/UCAfPdudpEQyeOP-AGELKObQ

7/20/22

黑芝麻黑米黑豆浆

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之前煮过太浓郁的黑黑豆浆。这次把份量改一改。 黑豆40克,黑米20克,黑芝麻10克,水1200ml。很香的黑芝麻味道的豆浆。
7/18/22

炒啦啦

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周末去采购时卖鱼的老板游说我买包新鲜的啦啦回来炒。他说放些酒会更美味,我问说是放啤酒还是黑狗吗?他说放点烈酒啦,结果就这样拿了老公收藏的酒来炒这一滴水都没放的啦啦哦🤪 啦啦买回来浸泡盐水15分钟,再继续用清水冲洗干净。少许油炒香蒜...
7/13/22

原味豆浆

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买了接近一个月的破壁机,很勤快的打豆浆/米糊。基本上还是很满意打出来的成品。唯一美中不足的是如果单单是放豆,不管是黄豆还是黑豆,打出来的豆浆就会有粉状,需要拿个小布袋来沥掉那超级细腻的渣。 很好喝的新鲜豆浆。 ...
1 comment:
7/10/22

小米燕麦豆浆

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黄豆40克,小米20克,燕麦20克,水1200ml。这个加了小米燕麦豆浆,味道很好,不是一般豆浆这样单调。
7/9/22

简易套餐

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用了白米加了黑米,煮出来很美丽的紫色饭。 随便炒了个羊角豆,水煮蛋和青瓜。炸了薯条给女儿加料。 买了肉头,做了饼干肉扒,再煮个日式咖喱。看到儿子和女儿的分别,吩...
7/8/22

黑芝麻糊

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很好喝的黑芝麻糊。 黑米30克,黑芝麻30克,糯米50克,水800ml。米糊模式。煮好加入一些冰糖。
7/7/22

小米红薯燕麦糊(改良食谱)

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这改良版本,好喝好喝。 红薯100克,燕麦30克,小米30克,水1200ml。 早餐早餐
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About Me一个每天都和数目字打交道的专业会计师。兼职家里一双儿女和老公的不专业业余厨师。在部落格里混了十多年,记录着为家人煮过的早午晚餐。

在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片,停了3个月的 部落格,只好搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。
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