1/20/20

三文鱼炒饭

其实主角不是三文鱼,纯粹是不要浪费那鱼骨,我喜欢买整个鱼尾,会请卖鱼的帮我把鱼肉取下来,有时就只取一边鱼肉,一边就连骨一起煮,那天买鱼时取了两边的鱼肉出来。鱼骨还有些鱼肉,就拿去蒸熟,把鱼肉取出来。加入饭里一起炒,不浪费也还不错吃的。
炒饭也是看有什么材料就放什么材料,家里的鸡蛋是必有的。
煮了tomyam汤,第一次买了这个牌子的tomyam 酱,淡淡没有tomyam味,不好吃,看看材料,食谱就不分享了。我们就勉强的把料吃完,没得喝好喝的tomyam 汤。





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