每天在家上班,没有机会享受所谓的吃饱睡,睡饱吃。公司规定员工必须拿所谓的Furlough Leave, 以便减轻公司的成本。趁着赶完月尾结账,今天请了一天假,劳碌命的我竟然没法在吃饱后睡。闭关没得去哪里玩,只好躲在厨房里玩。
闭关Day 50 早餐~Roti Jala
早餐吃饱已经10点多了,午餐随便吃,女儿的鸡蛋饭,儿子的韩国泡面。我的Milo 炼奶面包,小时候吃的味道,吃的是怀念。啊!我不年轻了,才会一直念旧。
早餐吃剩下的咖喱马铃薯,午餐过后又和女儿在厨房里玩这个。搬出来妈妈的karipap 模,这模已经躲在抽屉里十多年了。最后一次用是2008年,请看这里。
用了气压锅煮的腐竹薏米水,好方便,没有白果,一样好吃,食谱请看这里。
晚餐-试了Ayam Goreng Mamak, 顾客都给了好评。
一家大小都喜爱的sambal, 女儿不吃petai, 但是超爱那汁捞饭吃,我加了肉碎一起炒,她吃肉碎和汁。食谱请看这里。
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