行动管制令之第57天

闭关第57天-继续煮到天荒地老。
早餐

 

午餐，用了十分钟准备放入气压锅住的肉碎鱼片粥。

我家的鸡蛋消耗量很打，两个瓜用了4个鸡蛋做的无面粉舒芙蕾。

晚餐要煮奶油鸡，需要用到半罐淡奶，两个孩子用了淡奶做三色奶茶。

晚餐-很开胃的tomyam 汤。

奶油鸡，好久没有煮了，用了去骨的鸡腿切小块，放入蚝油，胡椒粉，糖，麻油和薯粉腌。沾上面粉，搁置大概十分钟后放入热油里煎熟捞起。

烧热锅后放入牛油煮溶，炒香蒜头后放入咖喱叶炒，加入淡奶小火煮滚，加入适量的盐和糖调味。一小部分加了一片cheese下去。 

看样子好像很多，一份是原味炸鸡，一份是奶油鸡，一份奶油鸡加cheese, 很好吃。