行动管制令之第78天
很喜欢煮这一锅熟的粥,有鱼有肉,欢煮这一锅熟的粥,有鱼有肉,全部放进气压锅里煮,太方便了。食谱请看这里
要葱要胡椒粉自己加,忙的时候,蒜头油都可以剩了,将就些吧。
晚餐吃简单的白切鸡,将放入姜片和青葱段的水煮滚,放入鸡肉,水要淹盖过鸡肉,大火滚10分钟,熄火,不要打开盖,让鸡肉继续在锅里焖,半小时后捞起,涂上麻油和蚝油,斩块,撒上爆香的蒜头和青葱粒。
很好吃的酱料,爆香姜碎和蒜头碎,加入小辣椒和芫荽炒香后放入头抽就行了。
蒜头,姜碎,红辣椒碎,桔子汁,少许煮鸡的鸡汤,糖和酱油的辣椒。
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