8/23/20

中式炒意大利面

这食谱在美丽厨娘家里看了2个多月,终于今天可以面世了。家人都不喜欢吃灯笼椒,每次吃意大利面都要传统的番茄酱。今天一早起身,煮了一人份的黑胡椒炒意大利面慰劳一下自己。
意大利面放入水里(水里放些盐和少许油)煮熟捞起沥干水。一般中式炒面的方法,爆香蒜头,下肉片(用了酱油胡椒粉麻油和薯粉腌),下青葱和红青灯笼椒炒。放入少许水煮一下,放入意大利面,用黑酱油,蚝油,黑胡椒,酱油和少许黑醋调味。
卖相色相都有,最重要的真的是很好吃😋

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