酱料篇

每个星期都会叫长得高过我的儿子帮忙把抽油烟机拆下来洗，再冲洗厨房的地上。

今天叫他顺便清理厨房放酱料的地方，他说你要我把那整百罐的东西搬出来吗？我说哪里有整百罐那么多。

坦白说，一向以来不会化妆打扮的我，洗脸涂脸的就只有区区那几瓶。趁着搬出来清理，还没排回去就来拍个照记录一下。在此声明一下我没有代言卖些什么，纯粹记录一下我的厨房里常用瓶瓶罐罐，顺便算一下我到底有多少罐？

油➡️刀标油，麻油，橄榄油。最左边的是刀标油，只是装进用过的橄榄油瓶子，炒菜煎蛋时不必抬那么大罐的油。

酱油黑酱油，我之前常用的刀标黑酱油现在买不到了，不知为什么😪

花彫酒，白米酒，碱水（去年为了做碱水粽子，买来只用了一次），鱼露。

唐山黑米醋（我用这个来煮猪脚醋）,白米醋，淅醋和镇江香醋（这两罐买了用不到5次吧）🤣。

干捞酱，今天早上刚买了一罐麻辣干捞酱，英国咖喱粉，LP sauce, Coconut oil（ 这个还没用到，想拿来煮nasi lemak 代替椰浆）

调味料-mixed herbs, 黄姜粉，黑胡椒 ，胡椒粒，胡椒粉，蜜糖，辣椒粉。

两个罐子是粗盐和喜马拉亚盐。另外是炒香了的黑芝麻白芝麻，水梅，冬菜，白糖，薯粉。

顺便把冰櫉里的调味料搬出来拍一拍。日式照烧酱，鲍鱼汁，素蚝油，甜酱油，蒸鱼酱，素照烧酱，蚝油。

蘑菇粉，蜜汁酱，黑胡椒酱，农夫牌豆酱（粒状），兰花豆醤，老干妈酱（这个也是买了用一次）

Tomyam.. 

酸梅酱，辣椒酱，番茄酱，泰式辣椒酱，这些常用的。。

这些消耗量很大。。

这是做sushi 的，还有寿司醋用完了。

一共64罐😉