有条件行动管制令CMCO Day 8

四天连假就这样颓废的过去了。已经连续4天突破1千宗病例了😪。再这样下去，大家还得继续关在家里了。

休息了一个星期，儿子今天开始要在家上网课，就要告别睡到自然醒啦。老妈我心里真的是很高兴，至少每天上半天的网课。女儿的学校，一天给一样功课，昨天学校传来了信息，说周日和周一是屠妖节假期，连一天的一样功课也没有（通常是10题选择题，只需少过30分钟就可以搞定了，做了也不懂到底懂不懂，这样的居家学习到底学习了什么啊！老师没有网课教学，除非孩子会自己做，不然是妈妈要自己教吗🤔）。

早餐～快速的炒个简单的快熟面，食谱请看➡️这里

下午懒得煮，为了消耗掉我的紫薯，今天找了个旧食谱，做了紫薯甜甜圈。食谱在潮州薏米，我想写部落格的好处在这里，可以很容易找回之前上过的食谱。

材料：紫薯泥 80克（我这次用了搅拌机把蒸好的紫薯打成了很顺滑的紫薯泥）， 高筋面粉 200克，奶粉 15克，糖 30克， 牛油 20克，鸡蛋1颗＋水一共 90 ml， 盐少许，酵母一小匙。。

今天做了双倍的份量，分了一些给同事自己炸。

我用了面包机打成了团，分割了一些50克，一些30克，一共做了27个大小不同的甜甜圈。

晚餐～老公说怎么今天像坐月餐，麻油姜丝蛋和姜丝煎鱼。

同事过来我家拿甜甜圈时送了我两粒番石榴，很好吃。

今晚早点睡，明天又要回归现实生活里了。