有条件行动管制令CMCO Day2

昨天炒的一包大禄面吃不完，今天加了辣椒糊和一些辣椒酱一起炒，再加个蛋，就成了今天的早餐。

这是在MCO时网红的400次咖啡，今天试做了。由于家里没有nescafe, 所以不曾试做，这次为了做墨西哥面包，买了一小包的nescafe。拿了2茶匙的咖啡粉，2茶匙的糖加入3茶匙的水，用打蛋器高速打2分钟，加入牛奶里成了这卖相很不错的Dalgona Coffee. 

午餐～由于今天上午忙着开会，交代女儿洗米煮粥，再把周末腌好的肉放入烤炉里烤，午餐就吃烧肉配粥。

还是很喜欢这个烧肉食谱，做法请看➡️脆皮烧肉

中午用面包机打了个面团，让女儿帮忙前与后的步骤，我只负责整形和包馅料，让她不会在这个漫长的假期焖慌了。学校停课，安亲班也关，学校也没有给所谓的网课，只是在Google classroom 里给一些所谓的功课/练习，一天只给一样，30分钟里做好了。这就是所谓的居家学习模式吗？

今天做了各式各样的面包，有墨西哥面包，sambal ikan bilis的面包，butter sugar 面包，肉松面包和pamesan cheese 面包。

刚烤好一出炉，两个孩子就吃了4个面包。做面包还是新手的我，还在学习中，一烤好，在家线上补习的儿子马上抬了laptop 过来要面包吃了。我想这就是学习新东西的推动力吧。没有最好吃，至少是新鲜出炉马上吃，我想只有自己做才有机会这样吃吧。

晚餐就不煮了，订了KFC delivery。

希望我可以继续的每天在这记录一下我的CMCO的日子。