国家复苏计划第二阶段之第九天 日式炸鸡块

忙完了，今天可以慢慢煮，摆美美，慢慢拍，好好吃。

午餐～番薯粥➕咸鱼肉饼➕菜脯蛋➕咸蛋➕橄榄菜➕腐乳➕西丁咸鱼。

典型的潮洲吃，番薯粥。

咸鱼肉饼，食谱在👉这里

女儿的菜脯蛋，做法在👉这里

晚餐～又是日式餐。

孩子们很喜欢吃的日式咖喱，食谱请看➡️这里

Miso soup 

今天煮了这日式炸鸡块。

起骨鸡腿肉切块，放入姜茸蒜茸盐酱油Mirin ，米酒（原食谱是用Sake) 和一粒鸡蛋腌制。沾上干玉米粉炸熟就可以了。

好久没有烤蛋糕了，这是女儿的杰作，妈咪我是助理而已。

明天的早餐有着落啦😊