6/21/23

肉碎干捞拉面

在巴杀买了新鲜的拉面,话说一包半公斤的拉面RM10,应该可以煮6人份量。今天烫熟拉面,黑酱油,麻油+蒜头油,蚝油拌一拌。再用蒜头炒了些黑黑肉碎,调味料放了一些黑酱油,酱油,糖和胡椒粉。加上烫了苋菜和鸡蛋,凑一凑,就是孩子们的上课天早上6点的早餐,女儿还带了一份便当。

熬了猪大骨煮粿条汤剩下的汤底,加了苋菜和肉碎滚了两碗汤,好好喝的汤啊。这是两老的早上8点的早餐,吃饱又得开启忙碌的一天了。

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