便当

不知是不是更年期的原因，最近的工作上的烦恼和不开心，无论体力上精神上都承担着极大的压力，再加上身体的状况大不如前，天啊，心情都在很忧郁的状态下。

不行不行，我可要打起精神，我只是一个为了赚钱养家养孩子的打工仔，不可以为了工作一直困扰着我的情绪。煮一餐没煮一餐，早餐/便当也是看心情，累了就交代老公早点载孩子去学校礼堂/附近吃早餐，我可以睡到7点才起身准备上班。晚餐太累了，就到附近的小贩中心随便解决一餐。

买了这好吃的petai padi, 这是比较小粒和比较脆。用了家里备有的sambal 酱，快速的炒了这肉碎虾仁臭豆。

留了一些隔天早上蒸热吃。

煎了鸡蛋，晚餐就这样吃。

隔天早上的便当，早上起身把解冻了三文鱼抹些盐，黑胡椒和mixed herb, 放点橄榄油煎熟。最后放些酱油堂和水煮些汁淋在鱼上。

在煎鱼的同时准备了番茄炒蛋的材料。好久没煮了，看回两年MCO女儿录制的影片，好可爱的声音。食谱请看➡️这里

蒸热了sambal petai. 

30分钟搞定的早餐和便当。