6/15/22

茄子炒豆瓣酱

超爱茄子的,尤其是青色皮的茄子,特别清甜。
除了辣椒蒜头炒茄子,这茄子炒豆瓣酱也是很下饭。
炒香蒜头和虾米,下肉碎炒至便白,挖一大匙辣豆瓣酱和半匙豆酱,炒一炒,放入茄子,再放入适量的水焖煮至茄子软透就行啦。
好吃好吃,加饭🤤

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