12/11/24

潮州粥

周末的午餐,番薯粥,咸鱼肉饼,煎鱼,还有这酸酸甜甜的小吃。
咸鱼肉饼,食谱请看➡️这里
煎到脆脆的鱼,只是沾上酱油就很好吃了。
这一小碗酸酸甜甜是我小时候吃的,简单的咸水梅加上黄糖,小时候如果没有菜肴,就吃这个配白粥吃,很开胃。

4 comments:

  1. 我小时候吃粥吃到很怕,尤其看到豆腐乳和咸水梅是有点抗拒的。不过这几年口味变了,开始觉得很美味很有味道,哈哈。这个不懂是不是跟上了一定年龄有关吗?

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    1. 你也是潮州人吗?豆腐乳,咸水梅是潮州人的经典配粥小吃。

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  2. 我没吃过咸水梅黄糖, 加小辣椒会更适合我。

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    1. 您这辣椒大王,咸水梅加小辣椒还是第一次听到🤭

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