有条件行动管制令CMCO Day 30

今天煮面天，早餐吃肉碎哥罗面。

煮了无数次的哥罗面，我个人蛮喜欢这个牌子的哥罗面，没有碱水味，烫熟了也不必过冷水，买来麻辣拌面酱，倒入搅拌均匀就可以啦。肉碎的食谱请看➡️这里

那天女儿问起什么是木薯，原来这么多年来我没有买过木薯，周末去巴杀买了一个木薯回来。洗净去皮切小块，放入刚好淹过木薯的水，加些盐下去，煮至木薯软。记得小时候是这样沾白糖吃的。

午餐不必煮，老公打包了鸡饭回来。

晚餐就来个韩式冬粉Japchae。

材料：

跟着包装上的指示来煮。全部材料都要分开来炒，过后一起拌允就可以了。

做法：

1）煮滚一锅水，把波菜烫熟，捞起来放入少许麻油和酱油。

2)放入韩式冬粉，煮7分钟，捞起用剪刀剪段一些。

3)拌入调好的酱料，3汤匙酱油，两汤匙麻油，一汤匙糖和炒香的白芝麻。（我只煮了半包的冬粉）

4）少许油煎好鸡蛋，切丝。

5）不必洗锅，再下少许油炒洋葱和青葱，放一点盐,拿起来。

6）再炒白玉菇，拿起。

7）少许油炒红萝卜，放一点盐，拿起。

8）最后炒肉片和香菇（事先用酱油，mirin, 糖和薯粉腌）

全部拌一拌就可以啦。

再烤两个鸡腿。

QQ 的，还不错吃。可是挑食的妹妹吃到很勉强。

吃饱洗好，明天又要吃什么啊🤔