有条件行动管制令CMCO Day 31

早上老公打包了早餐回来吃，原本打算中午煮的，但是吃好早餐，一坐下来就是连续3个小时conference calls。累得没有力气煮午餐，老公出门做工前打包了我们的午餐回来。

今天的马铃薯里有一条短短的头发☹️

一早起身不必煮早餐，就放了材料在面包机里打成面团。然后全程由女儿来做面包，切割，整型，涂蛋液，放牛油和cheese。 我负责帮忙放入烤炉里烤，150度15分钟后再用170度烤5分钟。烤好第二批时我的第一轮的粗糖cheese 面包已经剩下一小块了。那时2点刚烤好，不是才吃饭午餐不久吗🤔，还是吃打包的饭不够饱。

这个面包很laku, 20分钟里就卖完了，哈哈，这是做的人的成就感吧，食物被抢完，才有推动力再做。

做面包还是新手的我，不懂为什么同一面团，第一盘的粗糖cheese很软。第二批的牛油面包和kosong 的面包口感不够好，蛮硬的。

记录一下面包的材料：高筋面粉300克，奶粉20克，糖30克，盐3克，酵母3克，牛油20克，冷水180ml。

晚餐只有我们母子三个吃，就煮了简单的炒包菜加上孩子们喜欢的罐头黄豆蛋。