原味Burnt Cheesecake

    原味BurntCheesecake

这是原味的。女儿做给姑姑的生日蛋糕,食谱请看---〉这里

上次做过咖啡口味的，咖啡口味的食谱姑请看➡️咖啡口味Burnt Cheesecake

年十五-七彩汤圆

元宵节，意味着新年来到最后一天了。其实对我来说，初五开工就是过完年了。加上自己住的家里没有安神明和祖先，所以没有拜拜，也没有特地的庆祝。每天一样的做工，一样的在煮煮煮。今天特地拿来半天假，和女儿在厨房玩mamasak，用了2个多小时做了美丽的七彩汤圆，全都是天然色素的哦。

太美了，看了真的是赏心悦目，加上是全天然的颜色，好开心哦。

红色，橙色，黄色，紫色，蓝色，青色，白色。

甜菜根，香兰叶，紫包菜，兰花，南瓜，红萝卜。

没想到淡淡汤圆，煮出来这么美，一边煮，两母女一直在哇哇哇，太美了。

祝福大家元宵节快乐，甜甜蜜蜜，团团圆圆。

早餐～肉碎麻辣饺子哥罗面。

晚餐回去家婆家吃晚餐，家婆家好有新年气氛哦。

年就这样的过了，希望牛年里一切都顺顺利利，身体健康，平安喜乐。

年十四

这几天都很忙，忙到没时间煮午餐，女儿洗米煮一锅粥就配干粮-腐乳，橄榄菜，罐头菜心，肉松。今天趁着午餐休息有些时间，煎了鱼和做了这虾米辣椒来配粥吃。

虾米浸泡热水后放入小辣椒，小葱头，桔子汁，糖和酱油，拿来配粥吃，这是潮州人配粥的小菜，好好吃啊😋

晚餐～豆腐＋豆干

肉碎豆腐

豆腐蒸10分钟，倒掉蒸出来的水。起锅炒香蒜头，下肉碎，中火翻炒，放入黑酱油酱油胡椒粉和少许糖调味。炒好了铺在蒸好的豆腐上。再淋些头抽在豆腐上。

孩子们喜欢这样沾mayonnaise 吃，是沾mayonnaise, 不是辣椒酱哦。

拿几块来炒大蒜和虾，食谱请看➡️这里

年十三

老公的顾客工厂拜拜给了好多米姑，早餐就吃米姑（migu） 煎蛋。我喜欢把米姑切片后蒸一蒸，才沾蛋液，再拿去煎。我是用牛油（butter） 煎的。

北马人拜拜常见的米姑。

忙得没空煮午餐，女儿洗米煮了一锅粥，白粥配干粮-腐乳，橄榄菜，罐头菜心，肉松。

孩子们的下午茶，香蕉蛋糕＋咖啡。

晚餐～简单的一菜一肉。

好好吃的咕噜肉，食谱请看➡️这里

得了小助手帮忙准备好材料，我只需下手煮而已。

在准备进厨房煮晚餐时，电话又响起了，忙着处理工作上的事情，讲完电话，女儿已经把菜洗好切好顺便炒好了😜

年十二

早餐～昨天晚上煮的咖喱，留了一碗今天吃，炒了一盘经济米粉，再加个煎蛋。

午餐，12点半刚开完会，冲进厨房，用15分钟煮好午餐😜。周末做的肉卷，一个炉炸热，一个炉滚个菜心肉碎丸子汤（小助手已经把菜洗好切好的和煮好饭了）开动啦😀

忙碌的工作，一肚子🔥，没空煮晚餐，晚餐随便吃。吃剩下的饭，也可以拿来做kueh kat 炒来吃。食谱请看➡️这里

今天早上3个小时的会议，加上下午5个小时的会议，带了一天的耳机讲话，晚上我的耳朵一直隆隆声，天啊！开了一整天的会议，处理一大堆人留下的问题。我的例常工作还是得做啊，这种加班又没有加班费，做到半夜三更，累跨了。😭😭

哈哈 ，首次露面，展示一下我的耳环😜