之前学煮了台式卤肉,因为有了那酱油和酱油膏,就一直努力的煮。儿子说想吃马来西亚式的卤肉了。用了我以前的煮法,加了肉碎,放了马来西亚的酱油,最重要的是加了黑酱油,是不是马来西亚版本我不懂,但是老公呵和孩子们都赞好吃。真的是不一样的调味料煮出来不一样的味道。食谱请看➡️这里。台式卤肉食谱请看➡️这里
要吃卤肉饭/ 卤肉面都有。
每个星期都会买很多菜,有时不太能接受外面卖的食物,菜是以一条/两条来给的,当作点缀而已。自己煮,一大盘菜,孩子从小都吃着我煮的,基本上都喜欢吃菜,把烫熟的菜加点酱油和葱头油就可以了。
感觉把冰橱的菜格塞满了,心里就踏实多了。我未免太安蒂心态,胸无大志了吧,应该是把钱包塞满才对啊。😂
当妈的永远怕孩子吃不饱,当然要把冰箱挤满。
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