FMCO Day 8 - Butter Chicken

早餐～麻辣云吞哥罗面，哥罗面是家里常备的。

买了两块钱云吞皮，只用了一半来包，肉碎加虾肉，胡椒粉酱油麻油薯粉，包了烫熟。

好吃好吃😋

午餐～简单的海鲜粥，这次加了虾姑肉。好鲜甜啊，食谱请看——》 这里

第一次学煮这Butter Chicken, 还蛮不错吃的。只是原食谱里要用的Garam Masala & Kashmiri Chili Powder 我都没有，用了Babas 的辣椒粉来代替。

鸡肉用了柠檬汁，辣椒粉，半杯原味yogurt, 蒜泥，姜泥，盐和油腌。

溶化牛油，放入腌过的鸡肉炒了捞起备用。

溶化牛油，放入桂皮和cardamon, 蒜茸和姜茸炒一炒，放入罐头 Tomato Puree,糖和盐。加入适量的水焖煮5分钟。 放入鸡肉小火焖煮十分钟，最后加入whipping cream 煮。用剩下的yogurt 最后加在煮好的butter chicken 上面和加些 Mixed herbs 点缀.

学煎Telur dadar.

晚餐-冒牌版本的香蕉叶饭，也不懂是马来式还是印度式晚餐。