1/25/24

便当


不知是不是更年期的原因,最近的工作上的烦恼和不开心,无论体力上精神上都承担着极大的压力,再加上身体的状况大不如前,天啊,心情都在很忧郁的状态下。
不行不行,我可要打起精神,我只是一个为了赚钱养家养孩子的打工仔,不可以为了工作一直困扰着我的情绪。煮一餐没煮一餐,早餐/便当也是看心情,累了就交代老公早点载孩子去学校礼堂/附近吃早餐,我可以睡到7点才起身准备上班。晚餐太累了,就到附近的小贩中心随便解决一餐。
买了这好吃的petai padi, 这是比较小粒和比较脆。用了家里备有的sambal 酱,快速的炒了这肉碎虾仁臭豆。
留了一些隔天早上蒸热吃。


煎了鸡蛋,晚餐就这样吃。
隔天早上的便当,早上起身把解冻了三文鱼抹些盐,黑胡椒和mixed herb, 放点橄榄油煎熟。最后放些酱油堂和水煮些汁淋在鱼上。
在煎鱼的同时准备了番茄炒蛋的材料。好久没煮了,看回两年MCO女儿录制的影片,好可爱的声音。食谱请看➡️这里
蒸热了sambal petai. 
30分钟搞定的早餐和便当。













2 comments:

Hitomi喜多米 said...

保重身体。希望你早日拨开云雾,身心舒畅啊~

潮洲意米 said...

谢谢你,调整一下心情,好多了😊