2/6/25

年初九 - 第一千零一的博文

家婆家拜天公,保佑大家出入平安,身体健康,顺顺利利。
姑姑的巧手,这些都是她折的。
午夜十一点半开始,鞭炮声烟花不断。
回到家已经是凌晨一点多了。
两个孩子放假无所事事,就让他们在爷爷奶奶家过夜。在爷爷奶奶吃饱了午餐才回来。
午餐一个人吃,煮了饭,就蒸了一个豆腐鸡蛋虾和青菜花。

晚餐由女儿负责,给她看了视频,煮了蜂蜜蒜香鸡翼。
记录一下这好吃的蜂蜜蒜香鸡翼,鸡翅膀割两条线,放入姜片,青葱,料酒,黑胡椒,酱油和蚝油腌制。
沾上干粉(用了炸鸡粉),煎熟。
锅里放入牛油融化后,放入蒜头炒香,下蜜糖和酱油煮滚,放入煎好的鸡翅膀翻炒均匀沾上汁料就可以了。
看到视频煮了很美的灯笼茄子,叫两个瓜来准备,肉碎加虾滑,塞入茄子蒸熟,再煮了汁淋上去。
女儿说太难把肉碎塞入茄子里。
冰橱里躲着几条羊角豆,顺便烫熟淋些酱油下去。
女儿说一把肉碎塞下去,旁边的肉又被挤了出来,没有美丽的灯笼,没关系,她肯在厨房里慢慢的塞了这两盘茄子,让我有时间做个运动,对我来说已经是很好了。
运动好了进入厨房,小厨还在忙碌。
结果两条茄子煮出3盘。😂


看了是不是很丰富的一餐,我家很少出现5盘菜肴。就当作是庆祝一下我的部落格新家在5年里上传了1000个博文,感谢自己的努力,我会继续写下去,记录一个平凡的妈妈为家人准备一日三餐。



2 comments:

Linnh said...

继续加油, 坚持写部落格。好丰富又好看的菜肴, 彤彤棒!

Hitomi喜多米 said...

1000篇!恭喜恭喜!继续经营你独树一格的部落格,呵呵。