年十二-猪油渣拌猪油饭

爱了爱了，猪油渣拌猪油饭。。半年前煮了一次猪油渣拌饭，没有跟足大厨的煮法已经是很好吃了。

这次跟足大厨的食谱。

猪油切大大块

姜片和花椒也用上

放入水，猪油，姜片和花椒煮滚，翻炒至水干

转小火，慢慢把猪油熬出来。

美中不足的是我把猪油切到有大有小，结果有些太大的没有很脆，下次要切一样大小。

留少许猪油，炒香蒜头，再放一些椰糖炒溶，加入酱油，再把炒好的猪油渣放入快速拌匀。

用猪油炒姜块和蒜头，放入浸泡好的米一起炒，放些盐，再放入一般煮饭的水，按煮饭键。

香喷喷的猪油饭，平时煮一杯米的饭，今天煮了一杯半米，结果儿子吃了问说还有饭吗？下次要煮两杯米才够吃。

猪油煎鸡蛋。

有没有吸引到你啊？

再来烫个菜。。

谢谢大厨Linnh 姐的无私分享，吃着吃着，孩子叫妈咪可以开档卖饭了。食谱请上➡️大厨家