6/24/25

小当家 2.0

去年的6月15日,第一次放两个孩子在家3天2夜,记录了这一篇➡️小当家。真巧,时隔一年,今年的6月16日,再来个5天4夜,让两个孩子在家,一定要做个小当家2. 0的 记录。
6月16日早上5点开车出发了。
早上4点起身,把前一晚煮好的猪脚醋煮热,再洗米煮个饭。
女儿6点发给我的便当,哥哥的早餐午餐就吃这个。这个星期由哥哥充当司机,每天负责载送和接妹妹上学放学。
星期一晚餐,两兄妹吃火锅。
女儿准备的材料。
6月17日星期二早上5点40分传来的照片。
爷爷种的龙珠果,超甜的。
女儿说她5点20分起身煮便当。
儿子载了妹妹去学校,回来买了nasi lemak 当早餐,他说中午吃妹妹早上煮的三文鱼和肉碎蒸蛋。
前一晚的火锅吃得太饱了,女儿说那烫好的面没有吃,今天拿来煮番茄炸蛋面当晚餐。
星期三早上,女儿煮的豆腐海带miso soup 和炒包菜。
儿子说早餐午餐就吃妹妹煮的这些。其实我有交代她去学校吃早餐,但是她却自己煮。给钱两个孩子,叫她们叫外卖/打包,结果在家自己煮,可以把妈咪给的钱存起来。🤭
哥妹俩星期三的晚餐,腐竹鱼丸肉碎丸子汤和炸肉。
星期三晚上和女儿视频电话,她说明天要吃马铃薯肉碎,就跟她说晚上先把马铃薯肉碎煮好,隔天早上煮热就可以了。一大早,她拍来了丰富的便当。
收到TNB 的通知书,星期四家里会停电,早上10点到晚上7点。儿子早上载了妹妹去学校,直接去住在学校附近的朋友家待。等到放学才载妹妹回去奶奶家。哥妹俩还在回家的路边买了一粒榴莲。
女儿一到奶奶家,拍了奶奶特地煮了两个孙子最爱的猪脚醋。
两个孩子在奶奶家吃的晚餐。
饭后水果,吃榴莲。吃饱了就回家,家里的电流供应也恢复了。
星期五早上,女儿在学校附近订了紫米饭团当早餐/便当。还订了一个给哥哥,学校有科展,哥哥载妹妹去学校顺便参观科展,过后在朋友家待到妹妹放学。
5点接了妹妹,两人在学校附近吃的晚餐。
吃饱还去走夜市,买了卷卷薯片和milo. 
星期六早上,哥哥载妹妹回学校课外活动,她约了朋友在大山脚伯公埕吃早餐(学校就在附近,走路就可以到了)。
这是那边出名的白云吞面。
早上八点,停下来吃早餐。

早上9点半回到家啦。已经超过24小时没睡觉了,好累啊🥱

爸爸妈妈去哪啊?🤔





6/16/25

土豆泥拌面+煎饺子

女儿的新作品,土豆泥拌面+煎饺子,很好很好很好吃。
女儿学校附近有一间餐厅,偶尔放学会约了朋友一起去吃。她吃了2次的土豆泥拌面+煎饺子。她一手包办来复刻这土豆泥拌面。
马铃薯蒸软,压成泥,放了盐调味。炒了肉碎,再刨了青瓜丝。在Aeon买的拉面,烫熟了拌入麻辣酱(买麻辣饺子的酱料).

不要看这黑黑的煎饺子,她说有点焦了,但是很好吃啊。
土豆泥拌面+煎饺子,女儿煮给爸爸的付清节晚餐。吃得很满足,新尝试,新口味,我们都很喜欢。

6/14/25

家常便饭

6 月份,学校假期,没有外出旅游,就在家煮煮饭。
炒包菜,照烧三文鱼
九层塔肉碎鸡蛋饭,儿子的麻油肉碎饭。

在家的早餐,一大盘炒米粉。
月光河,买了一包大板,3份之2 炒了滑蛋河粉,隔天剩下的炒了干捞河粉,加个新鲜的鸡蛋就是月光河了。同样的材料,一部份加了米粉炒了一盘米粉。
儿子煮的,用空气炸锅烤了叉烧,再炒个丝瓜炒冬粉鸡蛋。

这是女儿拿手的炒手撕包菜,我们都很喜欢吃包菜,简单的猪油,大火快速的炒包菜,只放了盐调味。再来个炸肉,就是我们的晚餐。
咖喱排骨干捞面, 马铃薯煮得太软了,变成了马铃薯泥。
乌漆黑黑的猪脚醋,两个孩子的最爱,我也觉得很好很好吃,加盘烫菠菜。


6/12/25

日式Sushibake

学校假期,女儿有空下厨玩mamasak。
Sushi bake,喜欢mayonnaise 喜欢cheese 的人都很喜欢。
三文鱼加了一些盐和胡椒烤熟,取肉,放入mayonnaise. 
铺在饭上
再铺满cheese
烤好了。
还做了egg mayo inari 

这是我的,没有mayonnaise, 没有cheese. 话说一个不吃mayonnaise 不吃cheese 的我,却生了两个超爱吃mayonnaise 和cheese 的孩子啊🤔
买了这样一片片的紫菜
这样包着吃。