便当日记

记录一下女儿上学的便当, 老公笑说我不在家时，女儿可以自己起身煮便当，回来了就不必煮啦。 当然，孩子在父母不在家时，很自立的自己处理，妈妈回来了，就当个小孩等妈妈煮饭，当妈的也乐意下厨（但是还是一样不是每一天都早起，很随性的，不煮的时候就自己去食堂吃啦）。 现在更年期带给我最大的影响就是晚上很难入睡，然后在天要亮时就特别好睡。所以早上煮来煮去都是这些简单的，尽量在半个小时内煮好，都是配合女儿的口味。

九层塔肉碎加煎鸡蛋。

好久没烤的“太阳蛋”面包。

经典三文鱼加肉碎蒸蛋。

马铃薯肉片，炒菜。

鸡蛋煎面包，淋上了蜜糖。

猪脚醋饭。

酸梅鸡丁，炒四季豆。

三文鱼鸡蛋面包，在一家杂货店买了Sunshine 的紫薯面包。

叉烧饭加鸡蛋。

饺子干捞面。

卤肉饭。

日式咖喱+拉面，老公出门，煮好为了准备载女儿上学，赶着去冲凉换衣，女儿自己装盒没有拍到照片，平时都是老公载，我煮好就陪她吃早餐和拍拍照。

我胖了还是瘦了啊？话说这几个月就是提不起精神来运动，每天站在称上，如果是看到体重有减，就算是那么区区的100克，就会拿起手机，再次称了记录。 反之如 一直都是在步步高升，就自欺欺人的不要记录，结果那天鼓起勇气的拿起手机做记录，晴天霹雳，体重在两个月里上升了2.5公斤，最不能接受的是手机上出现了以下的message, 确认一下是我本人吗？

Yes，is me 😭😭

7月就这样结束了，八月份开始工作上接了新任务，希望可以像美丽姐姐一样，调职到新岗位，还保持着积极努力学习的心态，更希望可以积极努力的运动啊。

糖醋鱼片

之前煮过一次失败的糖醋鱼片，这次再来煮，成功了。

某个周末的晚餐，和女儿一起煮了这么多。。

记录一下这好吃的糖醋鱼片：-

1） 鱼片放入盐，胡椒粉，料酒，蛋白，马铃薯粉腌制30分钟。

2） 热油，放入鱼片煎至熟。

3) 少许油炒一下红萝卜丝和青葱丝（家里没有黄瓜了，可以放入黄瓜丝），放入白醋，番茄酱和糖煮滚，再放入炸好的鱼片炒均匀就可以了.

手撕包菜

炒土豆丝

番茄炒蛋

煮太多了。。

吃得好饱好饱啊。

酿豆腐

好久没有做酿豆腐了，买了10片豆干， 豆腐卜和羊角豆，来个酿豆腐自由。

周末和女儿一起准备，多一双手，效率肯定是提高很多。

炸了这么多，午餐就这样沾着辣椒酱/mayonnaise 吃。

剩下的隔天，一部分拿来炒了蒜头，加入芹菜炒一炒，加入水和酿豆腐，焖煮，放了胡椒粉，酱油和蚝油调味，这一盘就是我和儿子的午餐。

再隔一天，放了白菜，红萝卜，小玉米，腐竹，加上剩下的酿豆腐，煮了这一锅当晚餐。

Home sweet home

吃了午餐，坐了三个半小时的巴士到广州白云机场。

一路上下着毛毛雨，看到天气预报，晚上不会有下雨。

check in 了，七点在机场吃晚餐。

晚上9点起飞。

还是有delay, 还好只是半个小时,9点半登机。

第一次坐在这么前的位子。（全程都非常的热，还以为是喝了灵芝汤，身体太热了，原来飞机后半部比较凉，我们一班坐在前面的都觉得很热，完全没有冷气的感觉）

热到。。全程都没有睡到，就拍拍外面的夜景。

晚上11点的飞机餐.

这粿条，我只吃了两根菜，那虾和粿条好难吃，好想念槟城炒粿条。

凌晨1点半，抵达吉隆玻了。

坐巴士去拿行李，check out 了再坐巴士去停车场拿车，已经是凌晨3点了。（话说这停车场比槟城的便宜，5天才收费RM79, 我们在槟城机场的停车费，如果没有记错的话一天就要三十多块钱）

肚子好饿，凌晨4点停在休息站吃了杯面（我应该有超过三年没吃过杯面了吧）

早上8点，到Jawi 吃个早餐，哈哈，久违的马来西亚早餐，经济米粉面。

吃了一小碟米粉，一个马铃薯和黄梨咕噜肉。

早上9点半，到家啦。已经是26个小时没有睡觉了，要好好补眠了。