今天是22022022,农历正月22,星期2。那今天的22点22分就上碗bubur cha cha 给大家吧。
结婚后才知道马来西亚福建人会在元宵节吃摩摩喳喳(bubur cha cha) 的习俗。福建话cha cha译音为che che,也就是“多多”的意思,吃了代表钱多多,福多多,财运多多。
这些美丽的薯圆是周末做汤圆时顺便做的。木薯粉加入薯泥,加少许糖,搓成团后(太干可以加些水),放一小块进入锅里煮熟那团,再混合继续搓。(粉和水的份量自己拿捏,我不是专业的🤭)。最后搓成条状切粒。
2008 年开始在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片。 2019 年 搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。 2021 年吾家有个爱帮忙下厨的小朋友,无师自通的帮我剪辑影片。就这样潮洲薏米&彤彤的优管频道就诞生了。欢迎游览和订阅 https://www.youtube.com/channel/UCAfPdudpEQyeOP-AGELKObQ
2 comments:
真_的_吗?吃了会变钱多多,我喜欢吃bubur查查多过吃汤圆,明年我要改煮步步查查。
哈哈,我也是听回来的。不妨试试看,就预祝你钱多多啦😊
Post a Comment