叁巴硬尾鱼

好久好久没有站在厨房慢慢煮一餐了，今天来个妈妈味道的叁巴硬尾鱼套餐, 好好吃的sambal🤤

Ikan Cencaru sumbat sambal.

原来，我之前第一次买，我把鱼开错了位子，这次买了请卖鱼的老板帮我处理，原来是开在鱼背上，再塞入sambal.我之前是自己开在鱼肚子塞sambal 的🤣

材料和做法请看➡️这里

煎鱼记得不要放太多的油，一面煎熟了再反面煎，这样sambal 才不会漏出来。

来吃晚餐。

煮了牛油蒜香兰花饭，融化牛油炒香蒜头，再放入洗好的米，兰花汁和pandan 叶煮。