肉卷

女儿说妈咪好久好久没有做肉卷和光锵了。是的，我想应该至少一年多两年没有动手亲自做了。今年mood来了，先热热身，用了800克肉碎，350克虾肉做了这一盘肉卷，和女儿在准备晚餐的同时把材料准备好。

这次放了一些芋头丝下去，原本买了一个芋头要来做光锵的，结果发现一大半坏掉了，不够做光锵了，就放了一些芋头丝下去。发现现在煮东西都很随性，有什么，想放什么就放，做出自己的口味。

吃饱晚餐，开始下大雨，天气凉凉，我们来开工了。

女儿现在不再是小助理了，她可以当主厨了。全程都是她负责包这肉卷，她包好我马上下锅炸，1个小时里搞定。

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