2/25/26

初一初二

年初一晚上八点半才出炉的晚餐,A1的版本怎么多了一盘蛋😜
在大哥家,厨房里很热闹,大嫂,弟媳,两个侄女,我和女儿,6个人齐心合力的把晚餐煮好。
弟媳的刀功,全部材料都切到很细。
大嫂侄女们炸,切,摆盘。
小侄女洗菜切菜。
咖哩排骨。
年初二早上,睡到自然醒,我和大嫂一起煮的早餐,一大盘Tomyam 炒米粉加上一大盘炒快熟面。记录一下,炒了六片面,结果吃剩下菜和料,下次要炒最少8片面,米粉用了一包。
大哥家的疯柑叶长得好大片啊。
今年在初二回家,一路停停走走,150km 用了2个小时45分才到。
二哥二嫂过去槟城走走,约了一起在北海吃晚餐,没有拍到照片,只拍到鱼头炉火锅套餐里送的一盘捞生。



除夕初一家婆家

好快啊,来到年初九了,美丽姐姐和Linnh姐都已经上传了新年的美食,我永远是慢好几拍。

今年祭拜祖先,家婆准备了猪肚汤,猪脚醋和炸肉卷,其它的都是老公弟弟打包回来的。
除夕的午餐。
吃完午餐,洗刷完毕,和老公妹妹一起搓汤圆,这些美丽元宝汤圆来至她的巧手。
搓好汤圆就准备晚餐。
洗洗切切,碗筷椅子都准备好了。
准备好了,就等老公的弟弟弟媳们过来吃。
开动啦。
十点多躺在房间休息,结果就睡到天亮6点,第一次除夕夜,没有起身拜拜接财神(家婆家每年都要等到凌晨12点拜拜接财神),女儿说11点多要叫我起身,结果我已经睡着了。
每年除夕初一早上起身的任务,除夕炸肉卷,初一炸光锵。
帮忙家婆准备拜拜的汤圆和祭品。
吃汤圆。
吃饱又是备菜的节奏,哈哈,又来炸豆包,炸素鸡肉,炸豆干。
洗洗洗,切切切。。
好可爱的迷你青菜花。
和姑姑一起煮的素菜。
煮好了,就等到老公弟弟弟媳们过来吃。
吃饱午餐,出发回娘家咯。
路上好多车,第一次年初一下雨,下午两点开车,到怡保已经接近五点了。


2/15/26

过年咯

今天提前吃年糕和光锵。
很满意今年做的光锵,还是自己做的才有妈妈的味道。

赶紧把手头上的工作做完,交上报告给老板,星期五收工过年了。
星期六和女儿一起做了光锵和肉卷。
一样是做了两款肉卷,今年干脆不要先炸好,这样收进冰橱,要吃的时候才炸。
做好炸了一些试吃,今年的虾肉比较多,很满意。不要看这样软软的,炸的时候不会碎掉,成功。

这个没有虾,放了芋头的,老公孩子都不太喜欢,没关系,我有其他顾客应该会赏脸。
煮了晚餐,吃饱收拾好回家婆家过年了。
新菜色,有空才分享食谱。
一到爷爷奶奶家,姑姑买了新玩具,女儿马上做个美甲过年。
姑姑忙着布置。

年味。