便当

一个星期的便当，只准备三天。家里的肉碎不多，加了一些香肠下去。

九层塔肉碎，加个煎鸡蛋，这是经典组合。

咸蛋鸡丝粥，放了姜片和一汤匙油一起煮。

少了个司机，每天都要安排去载女儿放学。不喜欢大热天，但是喜欢那蓝天白云。

有时天凉凉，天空灰灰一片。

糖醋鸡柳

新尝试，蛮容易煮的。

鸡胸肉切条状，放入料酒，盐和胡椒粉腌，过后放入鸡蛋，粉（我放了合隆粉和少许玉米粉）和少许食油。

放入热油里炸熟， 准备糖醋汁（番茄酱，醋，糖， 水和薯粉），煮滚后放入炸好的鸡柳拌匀就可以了。

女儿的便当。

家常便饭

儿子在外读书，家里少了一个人吃饭，有时煮起还挺难的，索性煮一次吃两餐。老公刚好在附近做工，回来吃午餐，本来打算一个人吃就煮苦瓜煎蛋就好了，索性把晚餐要炒的香麦和Asam Pedas 鱼煮起来。

女儿不喜欢芋头饭，但是金瓜饭就能接受，咸菜豆腐汤是她的喜欢的汤之一。女儿不吃香菇，为了迁就她，放了肉丝和虾米（虾米她也不吃的，一只只的选出来）

好久没有买臭豆了，有了炒好的sambal，来煮这臭豆和煎鸡蛋，很快的煮好了。

腐竹鱼丸汤，炸肉，四季豆。

炒菜心，炒土豆泥。

买了一包黄面，现在要分两次炒了。

剩下的一些黄面，隔天加了米粉，就是经济米粉面了。

一块钱豆芽和三棵菜心，炒了两次面还剩下一样一点，就拿来炒饭当午餐吃。留了一小口给女儿放学吃，她问说为什么炒饭放豆芽？

吃面包。

这罐头tuna 越来越贵了，一罐七块四，哈哈，谢谢安华派钱，买了两罐。

隔天再吃面包煎鸡蛋。

简单的咖喱鸡马铃薯小炸丸豆腐卜。

这是我的加了煎鸡蛋。

剩下两个芝士控。

儿子吃的芝士焗饭，台币180。

Egg Mayo Toast

这是我们周日下午3点的午餐/下午茶，一大早下起大雨，10点才出去买菜和吃早餐。

在餐厅吃了Egg Mayo Toast, 觉得可以自己复刻一下。

买了 两个面包，我们这里叫做Bengali Roti。

切片

放入空气炸锅里烤一烤，两面都烤一下。

这次把蛋白蛋黄分开。

蛋黄加了 Kewpie  Mayonnaise。

蛋白切小块。

混合在一起。

铺在面包上，再拿去烤一下。

买了一罐罐头蘑菇汤，加了新鲜玉米下去一起煮。

来一块烤得脆脆的面包条沾蘑菇汤吃。

一片来个Kaya Butter Toast.

很可以哦，住家版本又经济吃得好饱的一餐。