儿子下厨 - 炒沙葛

儿子在家，每天除了洗衣收衣晒衣折衣和去学校载妹妹放学。在我的监督下，洗菜切菜炒菜煮汤煮饭都得干。记录一下儿子煮的食物。

番茄炒蛋

刨沙葛，红罗卜，再准备虾米和鱿鱼丝，蒜头。

再跟他讲一下步骤，炒出来的沙葛很好吃。放入油，炒香蒜头，再小虾米和鱿鱼丝炒香，下沙葛丝和红罗卜丝炒软，放入适量的水焖煮，调味料放了胡椒粉，蚝油和一点黑酱油调色。

女儿上学，刚好老公在附近做工，回来吃午餐，一个大男孩煮的饭，炒的菜，还负责勺饭，还不错吧。我女儿不吃沙葛，我也很少买来煮，儿子周末陪我去买菜（负责帮忙提菜😜）,儿子看到沙葛说要吃，就买了一颗。感觉自己煮都是比较迁就挑食的女儿的口味，儿子一向来很随便，不挑食（除了九层塔和臭豆这两样他不吃而已）,其它的我煮什么，问他要吃什么，他都是随便，都可以。

吩咐他煮汤，结果一锅白萝卜排骨汤，白萝卜各种形状都有。有长条，有薄片，有长方形，有半圆形，有滚刀块。没关系，自由发挥也很好啊。

熬煮猪骨，蒸肉碎，炒蒜头油，烫豆芽，烫粿条，煮粿条汤，这一切都是他一手包办的哦。

这是熬煮粿条汤的猪大骨。

菌菇鸡汤。

ABC 汤，黄豆蛋。

煮汤煮到很有成就感的他，交代我买多一些排骨来煲汤，他说每天煲一锅汤，叫妈咪买一个大锅，他可以卖老火汤了🤣