6/11/26

葱油炸酱面

来个住家版本的葱油炸酱面。
两人份,蔬菜必需来多多。
两人份的面,吃得好撑啊,葱油酱详细做法请看 ----》这里
装盘。
这肉酱,用了姜碎,蒜头碎炒,调味可以放一些豆酱下去,其他基本的调味,蚝油,胡椒粉,黑酱油和一点点糖,最后放入少许薯粉水打芡就可以了。
还是住家的味道比较好吃。
女儿的胃口很小,吃不完。

话说这是我们在外吃的东北人卖的炸酱面,看到服务员捧来的那一碗面,两个人直接傻眼了。这样大坨的面,怎样吃啊?结果只吃了三分之一,这就是为什么回来隔天我们自己煮炸酱面来吃的原因了。


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