新尝试 -Tempeh

最近的天气，早上太阳高照，下午就突然来个倾盆大雨，这是昨天晚上7点多在露台拍到雨停后美丽的晚霞。

第一次买了这 Tempeh, 这是个健康高蛋白的食材。之前在工厂上班，食堂都有卖，印象中这炸到脆脆香香，煮了辣辣甜甜的酱，很不错吃。这是在Lotus 买的，一包才一块三，觉得很小包，干脆买了两包一共两块六十仙。

第一次煮，在小红书里找了食谱，加了马铃薯和洋葱一起煮。看到我的新围裙了吗？拼多多买的，两件马币六块四。

觉得切得太厚了，应该切薄些，炸了比较脆。

把tempeh 和马铃薯条炸熟，炒软洋葱，放了Sambal 一起炒，加入水放入薯条煮软，最后再放入炸好的 Tempeh 一起煮，结果我的tempeh 煮到软了，不像外面卖的脆脆的 。

哈哈，老公说感觉在吃芋头，有点香，但是跟我在外面吃的简直是天与地，完全不脆脆，外面卖的是脆脆硬硬香香的。

我们的晚餐 ~ 菜心汤，加上一盘不懂什么名堂，还是敢敢放出来了。毕竟我不是美食博主，部落格里记录着我煮的，好吃不好吃，好看不好看，都无所谓啦。