6/29/26

兰花NasiLemak

好久没煮了,来个丰富点的晚餐吧。

这sambal 酱 是买Village Park 的酱料,蒸热就可以了。可以参考我之前煮的Village Park Nasi Lemak, 请看➡️ 这里
这次没有买他家的炸鸡粉,自己把鸡腿放入盐,咖哩粉,蒜蓉和姜蓉腌。再用了在Speedmart 99 买的Joji 炸鸡粉调了面糊拿去炸。
这炸鸡粉蛮咸的,腌鸡腿的盐不要放太多,我只在面粉里加了一些油和用适量的水调成糊,再把鸡腿放入。
菜多饭少,住家版本的nasi lemak, 有人喜欢吗?
女儿说为什么她的盘不一样,哈哈,是不是有借口再来下单拼多多,买多两个一样的盘子。

No comments: