7/28/26

西兰花炒小杏鲍菇

买对了吧,这小杏鲍菇,我在Lotus 买,一包一块九毛九。
加上一颗两块二的西兰花。
炒出了两盘。
记录一下这好吃的西兰花炒小杏鲍菇的做法:
1)煮滚水,放入几滴油和盐,放入西兰花焯水,捞起备用。
2) 少许油炒香蒜头,放入切片的小杏鲍菇炒,加入少许水焖煮一下,下蘑菇粉和鲍鱼汁煮滚。
3)倒入焯水的西兰花大火快速翻炒,最后放入一些酱油和少许麻油。
宠一下自己,买了半公斤大虾,一公斤45块钱。
煮了我喜欢的Asam 虾。
简单的住家饭菜,好好吃。

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