7/12/26

Taco Sushi

Taco Sushi, 用了越南米纸和紫菜做的,第一次做,算成功。
把越南米纸浸泡水变软后放在紫菜上。
铺上煮好的日本米饭, 米饭里加了一些麻油下去。 
放入空气炸锅里烤。
由于烤了底部不够脆,就翻面过来烤。
烤熟三文鱼,酱料是用了Wasabi,mayonnaise 和番茄酱混合。女儿做了一份不放Wasabi给她自己。
鸡蛋丝,青瓜丝,萝卜丝和紫包菜丝。
先在饭上涂上一些酱。
再铺上鸡蛋和菜。
最后放上烤好的三文鱼就可以了。
小记录:烤过了的米饭,上面那层的米有点硬,下次应该只是烤好了米纸和紫菜再放入饭会比较好。也有看到是拿米纸和紫菜去炸过的版本,这是用烤的版本,需要乘热吃,还不错的。

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