1/24/20

肉卷

今年尝试了新的食谱。

材料:
肉碎500克,沙葛丝150克,芋头丝100克,芹菜粒35克,洋葱碎59克,红萝卜碎50克,蒜头一汤匙。薯粉55克,绿豆粉5克,五香粉,蚝油,麻油和糖。
做法:全部拌允,用腐竹皮包后拿去油炸后切片就行了。
以上材料一共做了8条这样长的肉卷。

每条切半,再拿去煎。
后记:哥哥嫂嫂们都一致认为这版本的比较好吃。明年可以做多些。









2 comments:

Linnh said...

妹妹,可以加一些鱼茸,口感更佳

潮洲意米 said...

Linnh姐,我这里很难找到鱼茸,除非是要自己买鱼肉来做。谢谢您的分享,感恩🙏