国家复苏计划第一阶段之第五十五天 自制蛋豆腐

早餐～米菇煎蛋

午餐～干捞云吞河粉

照烧豆腐

第一次做蛋豆腐，还不错，美中不足的是火太大了，蒸到不是很美。400克无糖豆水加5粒鸡蛋，打散过沥加入盐，盖上一个盘，小火蒸三十分钟至熟就可以了。

简单的肉碎面线汤＋豆腐。