国家复苏计划第一阶段之第六十三天 潮洲蒸鱼

孩子们和老公假期，可是却不是我的假期，一个人早起的早餐。吃饱继续做工， 做会计这一行，管你是不是值得庆祝的国庆日，我们还是在赶工中度过。😓

简单的午餐

潮洲蒸鱼，食谱请看这里

喜欢这样的炒杂菜，菜都是买回来时洗好切好的，一样拿一点，可以很快的炒盘有菜有蛋的菜肴。

女儿看脸书学来的，马铃薯蒸软压成泥，加入盐和胡椒粉，用裱花袋挤出一朵朵，烤熟就可以了。

哥妹两，一出炉就吃完了。

晚餐～吃火锅庆祝一下国庆日。其实这是最简单的，全部材料洗洗，放入锅里煮。

记录一下老同学教我做的肉碎丸子，很好吃。

肉碎＋虾肉（比例 1：1），虾肉剁碎，冬菜剁碎，全部混合，放一点盐，胡椒粉和麻油。加入木薯粉（这个可以加多一些），用筷子不停地搅拌（间中加入适量的水），一直搅拌至起胶（会黏黏）。手沾水做成一粒一粒。

姑姑买给女儿的灯笼，今年就只可以在家提灯笼了吧 。