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双12,大家都在刷手机网购吗?我和女儿忙着收拾家里,一整个下午只打扫了一个客厅,一月头又是忙碌的Year end closing, 忙完了就要过新年了。
双12的晚餐,今天都是烤的。烤了蜜汁鸡腿,再烤个蔬菜,煮了饭,拿个小锅子,烫煮了两条白玉米。
这烤蔬菜,简单又美味。融化牛油加入一些橄榄油,再放入适量的盐,胡椒粉和mixed herbs. 搅拌均匀放入切好的马铃薯萝卜南瓜青菜花。放进烤炉里烤熟就可以了。我用了180度烤15分钟后,再用汤匙把蔬菜翻一翻,再烤15分钟至熟。烤的温度和时间自己拿捏,毕竟不同烤炉,蔬菜的大小都会决定烤的时间。
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