5/26/23

拉面汤


呼呼,来碗美丽的拉面汤当早餐。

是不是很丰富很多料?

睡前把江鱼仔和大葱放入气压锅里熬煮汤底。(这是MCO 时从美丽厨娘家偷师而来的,食谱请看这里。这3年里,煮了好多好多次,真的,一个好食谱就可以当个招牌走天下了)。

早上起来,烫了美丽的拉面。把放了胡椒粉,少许盐和酱油调味的汤放入锅里煮滚,放入肉碎丸子,苋菜和鸡蛋。
自己煮,菜多多,肉多多,蛋多多。虽然物价高涨,一碗下料不手软的面汤本钱也要6块钱,比起外面卖一碗6块钱的还要大碗,而且料是外面的双倍/3倍多吧。最最重要的是超级好吃。


不是老黄卖瓜,这水准,退休后可以开档了。(每天去“偶像”(她说我是她的铁粉,就等于我的偶像对吧!)家潜水,浅移默化下怎么有点抄袭的感觉啊😜)

开玩笑的啦,我听我的偶像的(这个当不当我是什么粉都无所谓,反正我认定她是我的偶像就是了😅),打了半辈子的工, 退休后就应该四处玩乐去!

来吃,色香味俱全,重要的事要讲3次,好吃好吃好吃😋
学校假期又要开始了,真的是羡慕死当老师的。月尾了,当会计师的忙得焦头烂额的日子又要到了。







4 comments:

sk said...

陈年食谱,我都给忘了,谢谢你帮我打广告,哈哈。
二十年后,提起MCO我一定会想起你每日忠诚记录着这一段充满历史性的日子。

Linnh said...

在说我吗?

潮洲意米 said...

早啊,是的,您懂的😅

潮洲意米 said...

我们素未谋面,你还会想起我,太感动了。话说回来,真心话,每次煮这汤底,边吃边赞一下自己,真材实料,太好吃了。小鸟胃口的女儿可以吃上一大碗,把汤喝的清光就是证明好吃不是假的。还是要谢谢你的分享。