Linnh 式鸡饭

后悔了后悔了，只煮了2个鸡腿和一杯半的米。简单又好吃的鸡饭，要完整的食谱，请上Linnh 家 挖宝去。

米洗净浸泡半个小时，沥干水。爆香连皮的蒜头和姜，放入米炒至干，放入盐和麻油。放入铺了香蕉叶的盘子，再加入适量的水。

鸡腿抹了盐，盘底放入姜片和蒜头，放上鸡腿，再把剩余的姜片和蒜头放在鸡腿上。

放入蒸炉一起蒸至熟，我蒸了30分钟。中途把饭翻一翻。

再烫了一盘油麦菜。

蒸鸡的汁加了2汤匙酱油和2汤匙麻油，混合后淋一些在鸡肉上。

这鸡汁/鸡汤，真的是很好很好很好喝。

很满意煮了很像样的鸡饭。孩子一放学，一进门就好香啊，妈咪你煮什么？一家大小老少都说好吃，好吃。

采了香蕉叶，顺便放在香蕉叶上吃饭，吃饱不必洗盘。