4/12/26

粽子


很满意这次的粽子,绑到很美(呵呵,自赞自夸)
上个星期六早上7点起来炒了肉。
3公斤米加上家里剩下的600克米,分开两次炒,特地留了一些没有放花生的米给女儿绑。
早上9点半准备好全部材料。
开始绑粽子了,为了达到一样大小的粽子,这次有把米拿来称,一个粽子110到120克的米。
女儿自己包的特制粽子,米,菜圃和肉,就这三样材料。
一共做了49粒粽子,加上女儿的23粒迷你粽子。
超喜欢这个大锅,不必分开两次煮粽子,省下了一半的时间。
一共煮了2个小时13分钟。


一粒粽子227克左右,之前做过一粒400多克的,被嫌弃太粗鲁了,这次包的比较小了。

迷你粽子一粒62克。
这粒大一些,80克。
好可爱,不得不称赞一些女儿的手艺,包得很美。
这是她上学前的早餐,吃一粒。
带了两粒去学校休息节时吃。

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