很满意这次的粽子,绑到很美(呵呵,自赞自夸)
上个星期六早上7点起来炒了肉。
3公斤米加上家里剩下的600克米,分开两次炒,特地留了一些没有放花生的米给女儿绑。
早上9点半准备好全部材料。
开始绑粽子了,为了达到一样大小的粽子,这次有把米拿来称,一个粽子110到120克的米。
女儿自己包的特制粽子,米,菜圃和肉,就这三样材料。
一共做了49粒粽子,加上女儿的23粒迷你粽子。
超喜欢这个大锅,不必分开两次煮粽子,省下了一半的时间。
一共煮了2个小时13分钟。
2008 年开始在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片。 2019 年 搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。 2021 年吾家有个爱帮忙下厨的小朋友,无师自通的帮我剪辑影片。就这样潮洲薏米&彤彤的优管频道就诞生了。欢迎游览和订阅 https://www.youtube.com/channel/UCAfPdudpEQyeOP-AGELKObQ
No comments:
Post a Comment