国家复苏计划第一阶段之第七十六天 Seafood paprik

一大早下起雨，来碗热乎乎的面汤当早餐。

两老的早餐

一早煮好的面汤的汤底和材料，孩子们睡到自然醒，自己煮来吃。

面汤的食谱在 ---》这里

午餐- Seafood Paprik. 食谱在我的潮洲薏米旧家搬了过来。

材料：姜片，蒜头，疯柑叶，香茅，洋葱，红萝卜，四季豆（我今天放了长豆），辣椒 ，臭豆，虾，sotong.

调味料：辣椒酱，番茄酱，蚝油， 自制sambal. Sambal 的食谱在这里

做法： 少许油煸香姜片，下蒜头炒香，下洋葱和香茅，再把疯柑叶，洋葱，红萝卜，长豆和辣椒放虾去炒。加入sambal , 辣椒酱，番茄酱，蚝油和少许的水焖煮一下。最后下臭豆，虾和sotong 炒至熟就可以了。

苦瓜煎蛋，家公种的苦瓜很好吃，感恩几乎每个星期都有家公种的菜吃，苦瓜煎蛋，一家大小都很喜欢吃，简单的食谱请看这里

用了鸡胸肉炸的酸梅鸡

晚餐-炸肉卷和韭菜花炒鸡蛋。

小小分享，我把炸好的肉卷，放在架子上，再放入烤炉里用180度烤8-10分钟，这样会把油逼出来，吃起来不会太油腻。