儿子的
哈哈,老妈我的🍔🤣
减肥人士的早餐。
午餐~一小锅豆油肉。
记录一下我妈妈的煮法:
1)蒜头洗净连皮用刀背拍一拍。
2)肉切块,加入蒜头,桂皮和八角,用蚝油,酱油,黑酱油和少许的糖腌过夜。
3)豆干用油稍微煎过。
4)把(2)的材料用小火焖煮至收干汁,才加入适量的水焖煮(这样煮出来的肉比较有嚼劲,比较好吃)
5)同时放入煎好的豆干一起煮至肉软就可以熄火了。
6)再把水煮蛋放入卤(这样的蛋才不会硬)。
每个月头都很忙,赶着晚上8点开会报告上个月的月绩,顺利的话一个小时完成会议,不顺的话,谈到半夜都没得收工。
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