10/21/24

八爪鱼 aka 猪母酸

这个八爪鱼,我们叫做tu boh shing (猪母酸)。看到巴杀卖鱼档有卖,买回来试试看。煮滚水,倒入滚个七八九十秒就可以了。 炒了蒜头油淋上去,再加一点点酱油,沾上辣椒酱吃。这是我小时候的吃法,可是两个孩子都不吃,老公应酬的吃了一些,3只八爪鱼超过一半进我的肚子里。记录一下,3只RM9。
姜丝煎鱼
肉片炒菜心花
简单的住家晚餐。

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