星期六的晚餐，下午两点多开始下起长命雨，一直下到晚上10点，晚餐就在家和女儿一起准备了这色缤纷的波奇碗（poke bowl)。
女儿说真正的波奇碗是要量热量/多少卡的（又是看小红书学来的），我们的是纯粹把家里有的食材凑一凑，好美丽的色彩，看了很开胃哦。
材料也是蛮简单和健康的，三文鱼，玉米粒（煮熟后放了牛油和少许盐），蒸青菜花，剩下一点点的鸿禧菇和甜椒，青瓜，小番茄和salad菜。
一家4口，吃一杯米煮出来的饭，我们都吃不多饭，配菜/料比较多。
加上一人一颗鸡蛋，好丰富啊。
好喜欢这么美丽色彩的波奇碗，有没有吸引到你啊？
2 comments:
这个波奇碗流行了好几年，这里也有几家专卖店，我还是没试过。下次家里有煮三文鱼时可以考虑摆一碗。
我也是没吃过，自己煮还真的是很简单，可以试试看。
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