11/25/25

炒冬粉

好久没有炒这冬粉,找回旧食谱,部落格的方便是很容易搜寻回旧食谱。
菜和料多过主角,蒜头,洋葱,肉碎,虾,鱿鱼丝,红萝卜丝,包菜丝,芹菜,还有泡过水的冬粉。
以顺序放入蒜头,洋葱丝,肉碎,鱿鱼丝,虾,包菜,红萝卜。加入适量的水,放入胡椒粉和蚝油调味,再放入冬粉焖煮。
加入黑酱油,最后再放入芹菜拌一拌。
很好吃啊,一个人的午餐。

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